如今，一张依据国家标准GB/T29372-2012《食用农产品保鲜贮藏管理规范》 认证的《食用农产品保鲜贮藏规范体系认证证书》，正在成为农产品行业的 “保鲜守护神”。它不仅能延长农产品的 “保质期”，更能为企业打开市场大门。
食用农产品保鲜贮藏规范认证的适用范围
适用于果蔬、肉类、水产品等的保鲜仓储企业、餐饮配送企业。
想要获得《食用农产品保鲜贮藏规范体系认证证书》，必须严格符合 GB/T29372-2012 的要求。
从贮藏环境到操作流程，每一项都有 “硬规矩”：
1. 贮藏场所：打造农产品的 “恒温舒适家”
※选址合规；
※设施达标；
※分区明确；
2.技术操作：每一步都有 “标准指南”
※预冷处理；
※贮藏管理；
※出库规范；
3. 人员与记录：专业团队 + 全程可追溯
※人员资质；
※记录管理；
4. 质量安全：守住 “舌尖上的防线”
※农残检测；
※卫生要求；
※应急处理；
更多证书办理详情可直接与在线客服联系，或电话咨询官方热线：400-090-3278
申请的条件：
1、必须取得营业执照和经营许可相关资质；
2、需通过质量管理体系认证、环境管理体系认证和职业健康安全管理体系认证
3、申请方应按照食用农产品保鲜贮藏规范体系认证要求在组织内实施食用农产品保鲜贮藏规范体系，并有效运行至少3个月以上；
4、至少完成一次内部审核，并进行了有效的管理评审；
5、建立实施前的三年内未受到主管部门行政处罚；
6、提供资料符合所申请的食用农产品保鲜贮藏管理规范要求。
作用和意义：
1、充分利用社会资源，实现认证全过程监管，切实保障食品安全。我国食品安全监管采用由不同政府部门分段管理的模式,而认证可以贯穿种植、养殖、加工、储存、运输、销售等各个环节，且要求认证机构必须实施有效的认证后跟踪监督，可以弥补食品安全行政监管资源的不足和可能存在的漏洞，有力保障食品安全。
2、改善农村环境，促进生态文明建设，实现农业可持续发展。食品农产品认证制度提倡或强制要求不使用或少使用化肥、农药、食品添加剂等投入物质，有利于减少面源污染，保护农村环境，转变生产方式，实现农业可持续发展。
3、调整农业结构，提高农民收入，促进农产品出口。经认证的产品在市场上销售时可以获得更多附加值，良好农业规范认证、有机产品认证、危害分析与关键控制点体系认证等与国际接轨的认证形式还可顺利突破国际贸易技术壁垒，使产品更顺利地进入国际市场。