生鲜农产品是指由农业部门生产的没有或经过少许初级加工的，在常温下不能长期保存的初级食品，一般包括蔬菜、水果、肉类、水产品、蛋、奶产品等农畜产品，在日常生活消费中占有十分重要的地位。生鲜农产品供应商星级认证证书是生鲜产品供应链的主要形式之一。这种形式的核心企业是连锁超市，采用的是统一制的制度，统一采购，统一仓储，统一配送，通过这种方式来实现产品配送。
认证对象：
适用于从事生鲜农产品 生产、加工、流通（批发、零售、电商） 的企业或合作社，包括：
种植/养殖基地
农产品加工企业
冷链物流企业
生鲜电商、超市供应商
认证分级：
根据综合评分，供应商被划分为1星至5星，星级越高代表综合能力越强：
一星级★
基本达标，但存在改进空间；
二星级★★
量较稳定，初步建立管理体系；
三星级★★★
管理规范，供应链可控，可追溯；
四星级★★★★
优质供应商，绿色/有机生产，客户投诉率低；
五星级★★★★★
行业标杆，全流程数字化管理，国际竞争力强；
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认证条件：
（1）取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格或其组成部分；
（2）已取得相关法规规定的行政许可（适用时）；
（3）认证范围涉及的产品或提供的服务符合国家相关法律、法规和有关规范的要求；
（4）建立和实施了管理体系，且有效运行3个月以上；
（5）在一年内，未发生违反国家相关法律法规的事故；
（6）未被执法部门责令停业整顿或在全国企业信用公示系统中被列入“严重违法企业名单”。
生鲜农产品供应商认证证书有什么作用？
▶获得证书可以证明企业生鲜农产品服务规范符合相关国家标准，具有生鲜农产品储存、运输、检验检测等能力和服务规范，满足国家对生鲜农产品供应商的规定要求。
▶可以在政府、部队、企业等采购副食品或者食材配送项目的招投标活动中用作“客观量化的评审因素”对企业进行综合评价。
▶帮助企业进一步地进行品牌化的管理，提高企业的形象，还能增加农产品的附加值。