无抗产品认证是根据农业农村部的禁用抗生素的要求，建立抗生素产品生产过程管理机制，质量监控要求和追溯体系的规范。目的是引导企业采用无抗生产技术，加强无抗产品生产全过程质量控制，生产无抗产品。
无抗认证的内容：
无抗认证涵盖无抗养殖、饲料和无抗产品三个方面（养殖 + 饲料 + 产品）。其中，无抗养殖是指在畜禽及水产养殖过程中不添加抗生素用于疾病预防和治疗，针对不同种龄通过其他有效的预防和治疗方式进行，同时改善畜禽环境，结合 GAP 控制要求开展，需检测畜禽及水产中的抗生素指标合格后才可发证。
无抗养殖：生产周期内，采用不含有抗微生物药和抗球虫药的饲料饲喂，不使用抗微生物药和抗球虫药的防疫手段和治疗措施进行的养殖。注：生产周期是从蛋禽进入产蛋期到养殖周期结束的时间段。
无抗蛋禽产品：通过无抗养殖，获得的蛋禽及其副产品。
企业申请无抗产品认证的条件：
-需提供企业营业执照、动物防疫合格证、土地使用权证明、养殖饮用水符合 GB 5749 标准等资质文件。
-同一养殖基地内不能有平行生产，转群后或生产周期内不可使用抗微生物药和含有抗微生物药的饲料。
-需提供加工厂布局（加工车间、包装车间、仓库及相关设备的分布）或养殖场布局图 (建筑物结构面积，空间布局，主要设备情况、畜禽检疫隔离区域的分布、主要标示物、与周边饲养场、居民区及交通干道的隔离情况等)。
-满足认证申请受理的其它条件。
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无抗认证流程：
认证周期一般情况下，自受理认证申请起 90 天内向认证委托人出具证书。若认证委托人对认证活动积极配合，而认证过程中因产品检验不合格、工厂检查不符合等认证委托人原因导致时间延长，则该延长时间不计入认证时限内。
无抗产品认证的好处：
1.经过对行业进行多角度的技术研究，确定养殖过程可通过技术手段实现不使用抗微生物药的产品。
2.可借助可追溯系统对认证的产品、产量进行跟踪及防伪。
3.以健康安全食品理念构建市场对农产品及其企业的信任，从安全角度打造农产品附加值，避免同质化现象，提升产品和企业的市场竞争力。