“有机”指一种农业生产方式。这种生产方式强调不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,而是遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术,以维持农业生态系统的良性循环。有机产品是指生产、加工和销售符合中国有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品。
有机产品包括:棉、麻、竹、服装、饲料、中药材、食品等。
所有农产品、食品都能申请有机认证吗?
《有机产品认证实施规则》规定,申请有机认证的产品必须在《有机产品认证目录》中。
【申报条件】
1.取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格(或其组成部门)。
2.已取得相关法规规定的行政许可(适用时)。
3.生产、加工的产品符合中华人民共和国相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求。
4.已按认证依据要求,建立和实施了文件化的有机产品管理体系,一般情况下体系需有效运行 3 个月以上。
5.申请认证的产品种类在国家认证认可监督管理委员会公布的有机产品认证目录内。
6.在一年内,未因产品不符合认证依据要求虚报或瞒报获证所需信息、获证组织违反国家农产品和食品安全管理相关法律法规等原因,被认证机构撤销认证证书。
【申报材料】
1)申请书:详细填写认证机构提供的有机产品认证申请书,包括申请单位基本信息、申请认证的产品范围等。
2)法人证明文件:如营业执照、组织机构代码证等,证明申请单位的合法身份。
3)管理体系文件:包括有机产品生产、加工、包装、运输、储存等环节的管理手册、程序文件、作业指导书等,以证明申请单位具备完善的管理体系。
4)生产记录:提供过去一段时间内(通常至少一年)的生产记录,包括种植、养殖、加工等过程的记录,如播种记录、施肥记录、病虫害防治记录、收获记录、加工过程记录等。
5)产品检测报告:由具有法定资质的检测机构出具的产品检测报告,证明产品符合有机产品的相关标准。
6)产地环境检测报告(如有要求):如果认证机构要求,需要提供产地的环境检测报告,证明产地的土壤、水源、空气等环境条件符合有机产品生产的要求。
7)其他相关材料:如产品标签样张、生产基地平面图、人员资质证明等。
【有机产品认证流程】